“胡萝卜不仅含有胡萝卜素，还含有维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌起到，常常食用可以强化人体的抗癌能力，所以被称作“防治癌症的蔬菜”。” 食材明细主料胡萝卜1根平菇75克辅料盐适量酸甜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性平菇油炸胡萝卜的作法步骤1食材：胡萝卜（已清除去皮）、平菇（已清除撕破）2将将已清除去皮的胡萝卜放到案板上托成片。

3接着，将托好的胡萝卜下入清水锅中杨世开至煮捞起。4烧锅倒油烧热，下入杨世煮的胡萝卜和清除好的平菇翻炒翻炒。

5然后，特适度的盐。6调味炒匀即成。来自 美食天下 花上鱼儿 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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